Quand je fais du fromage blanc avec ma multi-delice, il me reste du petit-lait et je ne sais pas quoi en faire
J ai fouillé sur internet sur facebook car la multi-delice a sa page et j ai trouvé cette recette merci
Quoi
3 œufs
170 g de sucre
160 g de farine
1 sachet de levure
50 g de beurre + 120 g de petit lait (on peut mettre plus de petit lait, il faut juste un total beurre+lait de 170 g)
1 gousse de vanille ou sucre vanillé
Comment
- Préchauffer le four à 160°C.
- Fendre la gousse de vanille et récupérer les graines.
- Fouetter le sucre avec les œufs et les graines de vanille.
- Ajouter la farine et la levure puis le beurre fondu avec le petit lait. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner 40 min environ. Au bout de 5/10 min fendre le dessus du gâteau avec un couteau afin qu'il se développe bien. Contrôler la cuisson avec la pointe d'un couteau.
- Laisser refroidir un peu avant de démouler sur une grille.
