fondant multi délice

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190 gr de chocolat noir à 70% de cacao

125 gr de beurre mou (demi sel si vous aimez ou bien mettez 90 gr de beurre avec 35 gr de purée d’amandes)

100 gr de sucre semoule

3 oeufs entiers

Faites fondre doucement le chocolat; réservez.



Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre et tout en fouettant, ajoutez les oeufs un a un.

Terminez en incorporant le chocolat fondu; mélangez bien, vous allez voir que votre préparation va vraiment changer de consistance et s’épaissir.

Répartissez la pâte dans les pots beurrés de la MD 

En multi-délices, programmez 50 minutes en mode desserts lactés en ayant pris soin de remplir le réservoir d’eau.



Laissez refroidir avant de déguster bien froid.

C'est meilleur avec une crème anglaise