mardi 29 octobre 2019

muffins a la citrouille 2019

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Quoi

125g de citrouille
125g de farine de blé
100g de lait
43g de sucre roux
38g de beurre
1 sachet de levure
Muscade, canelle
1 oeuf
1 pincée de sel

Comment

J ai épluché la citrouille l autre jour. Et je l avais congelé
Donc je decongéle et je prépare une purée de citrouille




Préchauffé le four à 180°C

Mélanger l oeuf, le sucre
Ajouter le beurre fondu

Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sel
Ajouter petit à petit au premier mélange

Cuire une vingtaine de minutes

Et pourquoi ne pas faire un glaçage




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