Gratin de courgettes rapide 2020

 Quoi

3/4 courgettes selon la taille

100g de rapé

Chèvre crème fraiche

3 oignons

2 oeufs4beurre

sel et poivre

Comment

Emincer les oignons

Raper ou couper en rondelles fines les cougettes non pélées

Faire fondre le beurre. Y mettre les oignons , puis la courgette

Préchauffer le four à 200°

Mélanger le rapé, les oeufs, la crème fraiche,le sel et le poivre

Mettre les courgettes dnas un plat et verser la sauce

Déposer des rondelles de chèvre et cuire environ 15min

Vous pouvez remplacer la cougette par du panais ou de la courge

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