Quoi
340g de farine
160g de sucre
1 sachet de levure
160g de beuree fondu
4 cuillères à soupe d huile
1 boite d ananas en tranches au sirop
6 cuillères à soupe de jus d ananas ( + ou - en fonction des gouts)
4 oeufs
Comment
Mélanger le sucre, la farine tamisée et la levure.
Ajouter le beurre et l'huile, puis le jus d'ananas.
Finir en incorporant les oeufs.
Verser le mélange dans un moule à manqué, beurré et fariné, ou un moule à tarte pas trops grand (25 cm).
L'appareil ne doit pas ètre trop fluide, mais bien s'étendre dans le moule.
Ajouter les tranches d'ananas sur le dessus (elle ne doivent pas trops s'enfoncées).
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