Quoi
huile
20 cl de crème fraîche
3 poignées d' emmental râpé
100 g de lardons
1 pâte brisée
1 oeuf
Comment
ÉTAPE 1
Peler les courgettes , les couper en dés et les faire revenir dans l'huile avec les lardons.
ÉTAPE 2
Dérouler la pâte dans un moule à tartes et la piquer avec une fourchette.
ÉTAPE 3
Mélanger la crème et l'oeuf. Saler et poivrer.
ÉTAPE 4
Disposer sur la pâte les cougettes, l'oignon et les lardons, puis la préparation.
ÉTAPE 5
Saupouder d'emmental et enfourner pendant 20 mn environ à four chaud. (180°C, Th 6).
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