Fondant au chocolat recette Tupperware

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Quoi

• 100 g de chocolat noir
• 100 g de beurre
• 100 ml de sucre environ 100g
• 2 œufs
• 60 ml de farine environ 30g

Comment

• Préchauffer votre four à 220°C (Th. 7-8).
• Faire fondre le chocolat avec le beurre (au micro-ondes ou au bain-marie) (pour moi dans le pichet Microplus 1 L, 2 minutes au micro-ondes à 750 W)
• Mélanger à l’aide d’un fouet souple. Ajouter le sucre, les œufs et terminer par la farine.
• Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes au réfrigérateur.
• Poser le moule à mini muffins (le moule petite charlottes pour moi) sur la grille froide du four. Répartir la préparation dans les alvéoles et cuire environ 8 minutes à 220°C (Th. 7-8).
• Laisser reposer 5 minutes avant de démouler.
• Déguster tiède ou froid.