merci a Sandrine pour l’idée que vous trouverez ici
Sandrine, si tu me lit: les miens ont fuit mais ca reste délicieux
Quoi ?
-225g de farine
-2cc de levure chimique
-25g de beurre
-25g de sucre
-1 pincée de sel
-1oeuf
-10cl de lait
- une tranche de camembert par scone
-une pincée de graines de cumin
Comment ?
Mélanger la farine, le sel, la levure, le sucre et le cumin.
Ajouter le beurre en morceaux et sabler du bout des doigts.
Battre l’œuf avec le lait et ajouter au mélange précédent.
Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Etaler la pâte sur le plan de travail sur une épaisseur de 4cm.
Poser sur chaque scone un morceau de camembert et enfourner à 220° pendant 10 minutes.
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