J adore ce gâteau. Il est facile a faire avec les enfants et il vieillit bien.
Quoi
- 60g de beurre
- 125 g de sucre
- 125g de farine
- 1 œuf
Ne pas hésitez a doubler pour une grande craquante
Comment
Préchauffer le four pendant la préparation à 180°c et y glisser le plat a tarte
Dans un saladier mélanger le beurre avec le sucre, puis la farine et enfin les œufs.
Mettre la pâte obtenue dans le moule ( ne pas hésiter à faire des dessins avec une fourchette) et faire cuire 10 minutes. Il suffit de surveiller que le gâteau soit bien doré.
astuces
ce gâteau durcit légèrement en vieillissant mais trempe dans le chocolat chaud ou le face
Je le fait avec du beurre demi-sel
nous pouvons ajouter du sucre vanille, zeste de citron ou autres c est selon vos gouts et vos humeurs
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