mardi 23 octobre 2012

Bonbons EFFERVESCENTS

 

Halloween approche

Quoi

6 cuillères à soupes de sucre

6 cuillères à soupe de poudre effervescentes de confiserie ou à défaut sucre pétillant

bonbon 002

papiers a bonbon

 

Comment

Mélanger soigneusement le sucre et la poudre et mettre chauffer dans une poêle à revêtement antiadhésif

bonbon 001

Remuer sans cesse et très lentement

bonbon 003

 

Pour colorer vos bons ajouter du colorant

bonbon 004

 

Quand la masse commence a durcir, sortir du feu et laisser refroidir

Si vous utilisez du sucre pétillant, ne pas le mélanger avec le sucre mais l ajouter quand la masse sera en train de refroidir

Rompre la masse en petits morceaux et envelopper les bonbons dans les petits papier !!!!

bonbon 005

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