mercredi 8 août 2012

madeleines

 

quoi

150 g de farine

125g de beurre

made 003

2 gros œufs

150g de sucre

1 soupçon de sel

made 002

Vanille, citron ou autres parfums

made 001

 

Comment

 

Travailler les œufs avec le sucre pour obtenir une pâte blanche. Ajoutez progressivement la farine et le beurre amolli, le parfum

 

made 004

made 005

Versez dans des moules a madeleines ( bien beurré si pas en silicone) et faire cuire a four doux pendant 8 à 10 minutes

 

made 006


Au gouter, au dessert, au petit dej’ c est toujours un succés a la maison

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