Pain perdu

 

J ai horreur de jeter la nourriture … c est pour ç a que j aime cette recette

Pour les proportion je fais a l œil !

 

Ingredients

• 2 œufs
• sucre vanille , ou vraie vanille en grain
• 20 cl de lait
• 20 grammes de sucre
• du beuure
• du pain rassis, de la brioche ou du pain de mie rassis

Comment faire ?

• Battre les oeufs dans une assiette, y ajouter sucre, lait et fleur d'oranger.

• Tremper les tranches de pain, égoutter et mettre le beurre à chauffer dans la poêle, y faire dorer doucement les tranches de chaque côté.

 

Astuce

Vous pouvez vous passer de la fleur d'oranger si vous n'aimez pas et ajouter un petit peu de vanille liquide.

déguster le pain perdu saupoudré de sucre semoule

Servir chaud en saupoudrant de sucre glace.

Certains l aiment froid…..